儿童易消化食谱紫薯发糕

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2014-09-28 20:54:56 来源:美食杰

   紫薯中好吃高,易产生胃酸,吃了腹胀,身体不舒服,这时还可以 做些紫薯发糕,发性食物吃了完会有益消化,如果 还能提高营养成分,吃起来味甜 ,超适合脾虚者食用。

  【紫薯发糕】

  【主料】

  面粉2150克、紫薯2150克、

  【辅料】

  奶粉适量、糖适量、酵母粉5克

  【做法】

  1.紫薯蒸熟,压成泥

  2.加入面粉,酵母粉,奶粉,白糖

儿童易消化食谱紫薯发糕

  3.搅拌均匀,静置一会

  4.蒸格铺上油纸,放上面糊,发酵2小时左右

  5.发酵成2倍的面糊,冷水上锅,蒸25分钟左右

  6.取出切块,享用面

儿童易消化食谱紫薯发糕

  小贴士

  也还可以 少放点酵母,发一晚上,第两天早上蒸,时候 好。

  紫薯的食用效果

  1.防癌抗癌

  紫薯涵盖硒和铁是人体抗疲劳、干细胞干细胞抗衰老老、补血的必要元素,很重是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和中长,预防胃癌、肝癌等癌病的占据 。

  2.有益于胃肠蠕动

  紫薯涵盖纤维素,可增加粪便体积,有益于肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,处置胃肠道疾病的占据 。

  3.有益于减肥瘦身

  吃紫薯不仅不想发胖,相反还可以 减肥、健美、处置亚健康、通便排毒。每1150克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,最少为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同去又能有效地阻止糖类变为脂肪,有益于减肥、健美。

  4.增强免疫力

儿童易消化食谱紫薯发糕

  紫薯涵盖大量黏液蛋白,还可以 处置肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病占据 。紫薯中所涵盖矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。涵盖的钙和镁,还可以 预防骨质疏松症。

  总结:爱吃紫薯的大伙儿 ,还可以 把紫薯变得花样来食用,另一个 超好吃,还能更好的吸收营养。